优质云南烟丝糯米香M小劲产自于云南省东南部红河州蒙自烟丝，原丝一点不呛不苦，有点轻微辣感，在原丝中已经属于中上优质口感。
不喜发酵只爱原味的伙伴这款云南烟丝完全就是顶级口粮类了。
如果用此云南烟丝发酵，也只需简单处理下辣感即可，如加点纯水来个固态厌氧发酵2天，或者放点纤维酶蛋白酶发酵个4H即可，方法很多也超级简单的处理。
毕竟是小劲丝，过份发酵会失去劲道完全变得寡淡无味了。
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